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以往想吃海鮮
總是往北海岸或東北角去
市區也有幾間海鮮餐廳可供選擇
但兩個人想點餐
總是點不了幾樣菜
其實
台北漁市離我們家不遠
想去逛逛很久了
心中卻認定
漁市的海鮮一定比較貴
這一天,出門吃午餐
回程途中剛好會經過台北漁市
所以抱著逛逛不買也無所謂的心情去探險啦!
很吸引我的大明蝦、蛤蜊
誘惑重亨的螃蟹、鮮魚
一攤攤逛過去,購物的欲望節節高昇
一問價格
令我驚喜的便宜
雖然地處台北市,但批發商終究還是價格親民許多啊!
沒有太多海鮮的烹飪經驗
所以除了螃蟹是第一次買
其餘海鮮,還是以曾煮過的類別為主
回家後
放出還活著的沙母
有多活跳跳呢?看下圖就知道~~
趁著螃蟹在鍋中蒸的同時
我們烹煮其他海鮮
炒蛤蜊、煎鮭魚、虱目魚肚湯
另外,炒青菜、切滷大腸
豐盛的一餐完成囉!
整桌菜
要價約700元
便宜又好吃,衛生又豐盛
只擔心,膽固醇太高啦~~
總是往北海岸或東北角去
市區也有幾間海鮮餐廳可供選擇
但兩個人想點餐
總是點不了幾樣菜
其實
台北漁市離我們家不遠
想去逛逛很久了
心中卻認定
漁市的海鮮一定比較貴
這一天,出門吃午餐
回程途中剛好會經過台北漁市
所以抱著逛逛不買也無所謂的心情去探險啦!
很吸引我的大明蝦、蛤蜊
誘惑重亨的螃蟹、鮮魚
一攤攤逛過去,購物的欲望節節高昇
一問價格
令我驚喜的便宜
雖然地處台北市,但批發商終究還是價格親民許多啊!
沒有太多海鮮的烹飪經驗
所以除了螃蟹是第一次買
其餘海鮮,還是以曾煮過的類別為主
回家後
放出還活著的沙母
有多活跳跳呢?看下圖就知道~~
大螯雖然被綁住,但腳程還是很快 |
先以刷子刷淨身體 |
鍋底鋪上薑片、蔥段、拍扁的大蒜 |
蟹身鋪上薑絲(其實是薑絲買太多~) |
蒸15分鐘後 |
盛盤 |
趁著螃蟹在鍋中蒸的同時
我們烹煮其他海鮮
另外,炒青菜、切滷大腸
豐盛的一餐完成囉!
整桌菜
要價約700元
便宜又好吃,衛生又豐盛
只擔心,膽固醇太高啦~~
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