我吃過鼎泰豐的小籠包
但是我沒去過鼎泰豐吃小籠包
以上，不是老人癡呆症的癥狀～～
兩年前，曾經上網訂購鼎泰豐的小籠包
有幸在回北斗時，吃了2顆
這一次，假日帶著卓小宇去SOGO
就到復興館地下美食區的鼎泰豐現場嚐鮮
11點一開門，已經滿座
趕緊拿號碼牌，還是得等個15-20分鐘
此時先點餐，接著就是卓小宇拍照時間
現點現做
原因是生意太好，根本不可能先蒸好放著等客人
涼拌小黃瓜
服務員會端著許多種類的小菜，讓客人隨意選擇
我很愛吃涼拌小黃瓜
而且，這個小黃瓜金字塔實在太誘人了～～
本來覺得切這個大塊，一定不會入味
但真的很好吃，又脆又夠味（微辣）
小籠湯包及附贈湯
（復興店限平日及假日11點半前）
摺縫朝下，和點水樓做法相似
小小一顆（真的很小），湯汁很多
附湯還加入切細的蛋絲與蔥花，甘甜不鹹
其實小籠包才是鼎泰豐的招牌
那18摺的細緻，被讚譽為媲美藝術品
但是，吃小籠包的同時
卓小宇開始「活潑」了起來
甚至做了生平第一次的大事----搶筷子
從此，所有的碗筷用品都得離桌源15公分以上
也因此，沒有替小籠包拍照留念～～
糯肉燒賣
元盅雞湯
招牌熱門菜
很貴，但也是一道很費時又扎實的菜
雞湯看似很清，喝起來很濃郁
雞肉一挑就骨肉分離，但不會碎爛在湯中炸排骨
價格比雞腿便當還貴
但醃製入味，很好吃
不過對比價格之後，C/P值不高
本想點蝦仁燒賣，但看到糯肉燒賣這個特殊的名字就點了
原來糯肉就是糯米及肉末
吃起來很像吃粽子，而且就是鼎泰豐的湖南粽
吃完會很飽～～
菜肉蒸餃
滿心以為是像國防部附近桃源街的菜肉餛飩一樣
看到蒸餃上桌時，還為那美麗的摺痕讚歎了一下
結果一咬下去，感覺有點詫異
有點菜苦味，而且稍乾，沒有湯汁
一問之下，才知道是以青江菜做內餡
很不習慣的口味，6顆吃了好久～～
另外沒拍照的有小籠包、油豆腐細粉
總共1100多一些
說起來，還在可以接受而不覺得很貴的範圍
湯包、小籠包，好吃～
雞湯、排骨，好吃但稍貴～
燒賣、蒸餃，慎選口味～～
最後附上卓小宇在店內ㄅㄨ‧ㄅㄨ叫的照片一張
（也許他在表達能看卻不能吃的憤怒吧！）
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