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一大早起床
滿心期待能有好天氣
讓我們的東部行能有個好的開始
可惜天公不作美
下了一晚的大雨，仍然沒有停歇的意思
在雨勢稍歇之時
大家提著行李，帶著期待的心情上了車
原本計畫中的第一站是宜蘭的梅花湖
但由於時間較為充裕
所以臨時改變行程
經過宜蘭三星鄉，往北橫的明池風景區去
很幸運的
抵達明池風景區時
雨竟然停了
雖然後來還是下起綿綿細雨
但比起清晨的大雨，這樣的天氣適合遊玩許多
風景區的內側有白雪公主與七矮人的小木屋迷宮
但由於下雨濕滑，所以沒有往上走
而走至湖中小島時
意外發現黑天鵝躲在此處整理羽毛
悄悄走到黑天鵝旁拍照
留下這一張值得紀念的照片～～
當天鵝整理好羽毛，滑出湖面時
就不再靠近岸邊了！
所以我們當天運氣真是好啊！
回程途中
轉進英仕山莊參觀一下
山莊有餐廳與住宿小木屋
餐廳的三樓是水流動力旋轉咖啡廳
也就是照片中三樓有外掀式窗戶的地方
透過水流讓咖啡廳緩緩旋轉
站在上方的感覺與北投焚化爐旋轉餐廳很相似
離開北橫台七線時
時間已近中午
因此就決定在三星解決午餐
所以前往三星鄉最有人氣的天送埤味珍香卜肉店
其實根本不需尋找地址地圖
只要看到門口大排長龍的店家就知道是味珍香了！
但大家排隊為的不只是卜肉
還有三星特產：三星蔥製成的蔥油餅
街上賣蔥油餅的攤子很多
但就只有這家客人多到爆炸
麵團先放入低溫鍋中煎熟
再放至高溫鍋中煎酥
蔥油餅一撕開，就聞到濃濃的香味
咬下口，外酥脆內軟香
一個人吃掉兩三片，真的是很容易的事啊！
簡單點了幾樣菜
其中粉腸可以說是最特殊，也最不合口味的一樣菜
軟軟的心（有點像不甜的麥芽糖），煙燻味頗重
炒麵、酸辣湯與空心菜是一般口味，挺好吃的
炒三星蔥則讓我驚豔，真的很好吃～～
卜肉還是覺得普通，但下方的炸蔬菜餅，讓我覺得比卜肉還值得一嘗
吃飽喝足之後
正式轉往蘇花公路，往花蓮邁進
一路上東彎西拐，容易暈車的媽媽與小莉也東倒西歪
終於蘇花公路清水斷崖旁的匯德隧道到了～～
蘇花公路匯德隧道是在清水斷崖後一個隧道（宜蘭往花蓮方向）
是清水斷崖的觀景與眺望點
因此以往我們都是在匯德休憩區休息
照片為匯德休憩區頗具原住民風味的堆砌石牆
匯德隧道為蘇花公路最長的隧道（長約1km）
而停車場旁可看到舊蘇花公路，已規劃為匯德步道
匯德步道位於匯德隧道北口，原屬舊蘇花公路一段，現在已經整修成匯德景觀步道
匯德景觀步道全長約1公里，難度算是簡易入門級
匯德步道前有寬廣的停車場，入口就在停車場的左側
沿著匯德步道的木梯走到底，可以通向海岸，
步道行走，即可眺望斷崖，又可欣賞大理石岩層以及太平洋近海的顏色變化
我們沒有往步道下走
而是稍微休息一陣子
便繼續往花蓮前進，一會兒就抵達太魯閣大橋了！
向爸媽介紹一下之前住過的民宿「走過虹橋」
便前往花蓮的第一個景點「七星潭」
七星潭在花蓮市北邊
雖然名字有個「潭」，但其實是一整條海岸線
是指美崙工業區和花蓮機場以北的地區，有斷層形成的海峽與優美的弧形海灣
每次到七星潭的我都很期待兩樣東西
第一樣是低空飛過的戰鬥機（七星潭旁有軍機基地）
第二樣就是又長又好吃的大腸包小腸
不過這次老天爺不幫忙，只滿足我一樣期待
戰鬥機這次沒有出航，沒有歡呼的機會～～
讓我只能吹著海風，看著海景，吃著大腸包小腸囉！
離開七星潭後，繼續前往花蓮市
在GPS的引導下抵達花蓮市的民宿「家麗堡民宿」
這次訂了兩間雙人房（一間加床）
平常日的價格很便宜，房間品質也很棒（1200/房）
民宿老闆經營一家雜貨店（位於一樓）
因此當我們一抵達時
老闆娘就很熱情的先拿了5瓶飲料給我們
老闆則拿著鑰匙帶我們由另一個入口上樓
民宿共有3層，2樓有三間房（2間兩人房，1間四人房）
走道寬敞明亮，擺設大方
走道底的那間則是一間客廳
內有電視（房內也有）、電腦可供上網
所以當天晚上我們就將在夜市買的美食帶到這個客廳
一邊看電視一邊吃
不僅空間寬敞，也不怕弄髒房間
稍事休息之後
先前往市區的「液香扁食」
之前到花蓮，都傻傻的看到扁食就吃（花蓮香、一品香）
當然之前都覺得，花蓮的扁食也沒啥特殊的
但這一次真的讓我對扁食的印象改觀
以往都認為扁食吃起來容易膩
所以我比較喜歡吃水餃
但這一次在液香扁食才知道，原來扁食真的很好吃呢！
接著前往晚餐的預定地「自強夜市」
一抵達才發現這個夜市就是幾年前跟爸媽到花蓮玩時逛的那個夜市
這次先上網查清楚有哪些攤位特殊好吃
因此我們並沒有猶豫很久
先遇到「法式官財板」，點了一份糖醋雞肉口味官財板
再遇到「第一家烤肉」，很興奮的東點西點
第一家烤肉攤是自強夜市最熱門的攤位
人多到爆炸，每個人都夾了滿滿一籃的食物
四、五個師傅不停的烤著肉
高高的煙囪也是一項奇觀呢！
最後帶著飲料與媽媽想吃的燒仙草
轉往中華路豐興餅舖替沒能一同前來的弟弟買紀念食物「雷古多餅」
就回到民宿客廳準備大快朵頤～～
也就在這樣飽嘟嘟又玩得很開心的心情下
結束了東部之旅的第一天囉！
明池風景區：宜蘭縣大同鄉英士村明池山莊1號（持教師工作證可購優待票）
英仕山莊：宜蘭縣大同鄉英士村泰雅路三段21巷1號（http://www.yingshih.com.tw/）
天送埤味珍香卜肉店：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
匯德休憩區：蘇花公路174.2k，匯德隧道旁，參考網址（http://www.emisu.com.tw/2007/august/19/hlder.html）
七星潭：http://www.netete.com/big_dipper/
家麗堡民宿：花蓮市富強路189號（www.netete.com/jialihbao/)
液香扁食：花蓮市信義街42號（http://www.hl-life.com.tw/~yexiang/）
自強夜市：花蓮市自強路與和平路口
豐興餅舖：花蓮市中華路296之2號（http://www.fengshing.com.tw/）
滿心期待能有好天氣
讓我們的東部行能有個好的開始
可惜天公不作美
下了一晚的大雨，仍然沒有停歇的意思
在雨勢稍歇之時
大家提著行李，帶著期待的心情上了車
原本計畫中的第一站是宜蘭的梅花湖
但由於時間較為充裕
所以臨時改變行程
經過宜蘭三星鄉，往北橫的明池風景區去
很幸運的
抵達明池風景區時
雨竟然停了
雖然後來還是下起綿綿細雨
但比起清晨的大雨，這樣的天氣適合遊玩許多
風景區的內側有白雪公主與七矮人的小木屋迷宮
但由於下雨濕滑，所以沒有往上走
而走至湖中小島時
意外發現黑天鵝躲在此處整理羽毛
悄悄走到黑天鵝旁拍照
留下這一張值得紀念的照片～～
當天鵝整理好羽毛，滑出湖面時
就不再靠近岸邊了！
所以我們當天運氣真是好啊！
回程途中
轉進英仕山莊參觀一下
山莊有餐廳與住宿小木屋
餐廳的三樓是水流動力旋轉咖啡廳
也就是照片中三樓有外掀式窗戶的地方
透過水流讓咖啡廳緩緩旋轉
站在上方的感覺與北投焚化爐旋轉餐廳很相似
離開北橫台七線時
時間已近中午
因此就決定在三星解決午餐
所以前往三星鄉最有人氣的天送埤味珍香卜肉店
其實根本不需尋找地址地圖
只要看到門口大排長龍的店家就知道是味珍香了！
但大家排隊為的不只是卜肉
還有三星特產：三星蔥製成的蔥油餅
街上賣蔥油餅的攤子很多
但就只有這家客人多到爆炸
麵團先放入低溫鍋中煎熟
再放至高溫鍋中煎酥
蔥油餅一撕開，就聞到濃濃的香味
咬下口，外酥脆內軟香
一個人吃掉兩三片，真的是很容易的事啊！
簡單點了幾樣菜
其中粉腸可以說是最特殊，也最不合口味的一樣菜
軟軟的心（有點像不甜的麥芽糖），煙燻味頗重
炒麵、酸辣湯與空心菜是一般口味，挺好吃的
炒三星蔥則讓我驚豔，真的很好吃～～
卜肉還是覺得普通，但下方的炸蔬菜餅，讓我覺得比卜肉還值得一嘗
吃飽喝足之後
正式轉往蘇花公路，往花蓮邁進
一路上東彎西拐，容易暈車的媽媽與小莉也東倒西歪
終於蘇花公路清水斷崖旁的匯德隧道到了～～
蘇花公路匯德隧道是在清水斷崖後一個隧道（宜蘭往花蓮方向）
是清水斷崖的觀景與眺望點
因此以往我們都是在匯德休憩區休息
照片為匯德休憩區頗具原住民風味的堆砌石牆
匯德隧道為蘇花公路最長的隧道（長約1km）
而停車場旁可看到舊蘇花公路，已規劃為匯德步道
匯德步道位於匯德隧道北口，原屬舊蘇花公路一段，現在已經整修成匯德景觀步道
匯德景觀步道全長約1公里，難度算是簡易入門級
匯德步道前有寬廣的停車場，入口就在停車場的左側
沿著匯德步道的木梯走到底，可以通向海岸，
步道行走，即可眺望斷崖，又可欣賞大理石岩層以及太平洋近海的顏色變化
我們沒有往步道下走
而是稍微休息一陣子
便繼續往花蓮前進，一會兒就抵達太魯閣大橋了！
向爸媽介紹一下之前住過的民宿「走過虹橋」
便前往花蓮的第一個景點「七星潭」
七星潭在花蓮市北邊
雖然名字有個「潭」，但其實是一整條海岸線
是指美崙工業區和花蓮機場以北的地區，有斷層形成的海峽與優美的弧形海灣
每次到七星潭的我都很期待兩樣東西
第一樣是低空飛過的戰鬥機（七星潭旁有軍機基地）
第二樣就是又長又好吃的大腸包小腸
不過這次老天爺不幫忙，只滿足我一樣期待
戰鬥機這次沒有出航，沒有歡呼的機會～～
讓我只能吹著海風，看著海景，吃著大腸包小腸囉！
離開七星潭後，繼續前往花蓮市
在GPS的引導下抵達花蓮市的民宿「家麗堡民宿」
這次訂了兩間雙人房（一間加床）
平常日的價格很便宜，房間品質也很棒（1200/房）
民宿老闆經營一家雜貨店（位於一樓）
因此當我們一抵達時
老闆娘就很熱情的先拿了5瓶飲料給我們
老闆則拿著鑰匙帶我們由另一個入口上樓
民宿共有3層，2樓有三間房（2間兩人房，1間四人房）
走道寬敞明亮，擺設大方
走道底的那間則是一間客廳
內有電視（房內也有）、電腦可供上網
所以當天晚上我們就將在夜市買的美食帶到這個客廳
一邊看電視一邊吃
不僅空間寬敞，也不怕弄髒房間
稍事休息之後
先前往市區的「液香扁食」
之前到花蓮，都傻傻的看到扁食就吃（花蓮香、一品香）
當然之前都覺得，花蓮的扁食也沒啥特殊的
但這一次真的讓我對扁食的印象改觀
以往都認為扁食吃起來容易膩
所以我比較喜歡吃水餃
但這一次在液香扁食才知道，原來扁食真的很好吃呢！
接著前往晚餐的預定地「自強夜市」
一抵達才發現這個夜市就是幾年前跟爸媽到花蓮玩時逛的那個夜市
這次先上網查清楚有哪些攤位特殊好吃
因此我們並沒有猶豫很久
先遇到「法式官財板」，點了一份糖醋雞肉口味官財板
再遇到「第一家烤肉」，很興奮的東點西點
第一家烤肉攤是自強夜市最熱門的攤位
人多到爆炸，每個人都夾了滿滿一籃的食物
四、五個師傅不停的烤著肉
高高的煙囪也是一項奇觀呢！
最後帶著飲料與媽媽想吃的燒仙草
轉往中華路豐興餅舖替沒能一同前來的弟弟買紀念食物「雷古多餅」
就回到民宿客廳準備大快朵頤～～
也就在這樣飽嘟嘟又玩得很開心的心情下
結束了東部之旅的第一天囉！
明池風景區：宜蘭縣大同鄉英士村明池山莊1號（持教師工作證可購優待票）
英仕山莊：宜蘭縣大同鄉英士村泰雅路三段21巷1號（http://www.yingshih.com.tw/）
天送埤味珍香卜肉店：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
匯德休憩區：蘇花公路174.2k，匯德隧道旁，參考網址（http://www.emisu.com.tw/2007/august/19/hlder.html）
七星潭：http://www.netete.com/big_dipper/
家麗堡民宿：花蓮市富強路189號（www.netete.com/jialihbao/)
液香扁食：花蓮市信義街42號（http://www.hl-life.com.tw/~yexiang/）
自強夜市：花蓮市自強路與和平路口
豐興餅舖：花蓮市中華路296之2號（http://www.fengshing.com.tw/）
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